我們選用三機新植物肉,這種新植物肉以豌豆蛋白為原料,提供與真肉相似的營養和口感,並且相對於大豆而言更低過敏,無基因改造和雌激索,同時含有更豐富的膳食纖維,有維生素和礦物質,使其更具營養價值,相較於傳統素肉,這種新植物肉更貼近真肉的香氣色彩和口感,讓素食者也能享受到美味。